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1、清洗玫瑰茄,将花萼和种子分开。
2、擦干水(不要让它暴露在阳光下)
3、开始准备工作:准备干净无湿气的玻璃罐,白酒,冰糖,玫瑰茄(白酒浓度略高,最好50度左右)。
4、首先,将玫瑰茄放入玻璃罐中。
5、加入冰糖,倒入白酒。
6、这是刚泡过的玫瑰茄酒,肉眼能看到细细的红丝飘出来,慢慢把冰糖染成红色。
7、大约一个小时后,冰糖融化了,整罐白酒变成了鲜红色。太美了!就这样,它被密封,浸泡在完美的洛神华三中两个月,你就可以喝了。
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关键词: 准备工作